블루베리

 

블루베리

1. 블루베리

 

블루베리는 북아메리카 원산지의 식물로, 주로 미국과 캐나다에서 야생으로 자라고 있었습니다. 

하지만 현재는 전 세계적으로 재배되고 있으며, 다양한 지역에서 농작물로서 재배되고 있으며 집에서 키우는 사람들도 늘어나고 있습니다.

 

2. 블루베리의 효능

 

블루베리는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며 비타민C와 비타민K가 풍부합니다.
또한 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지 효능이 있으며 뇌 기능을 좋게 합니다.
하루 권장 섭취량은 100g 정도입니다

 

3.블루베리 먹기

1. 블루베리 생으로 먹기 새콤 달콤 한 블루베리는 생으로 먹어도 아주 맛있습니다.
2. 블루베리 요거트, 블루베리 아이스크림, 블루베리 잼, 블루베리 젤리, 블루베리 머핀, 블루베리 스무디, 블루베리 파이, 블루베리 펜케이크등 다양한 요리에 넣어 그 맛과 색감을 즐길수 있습니다.